À propos du nom
Nom : 'Sea Foam' = « sea foam » (écume de mer). Nommé d'après la cascade de fleurs blanc crème, qui ressemble vraiment à de l'écume sur les vagues. Un nom poétique et imagé qui traduit le port retombant et en cascade de l'arbuste.
Obtention : Obtenue par Ernest W. Schwartz, en 1963, présentée en 1964 par l'intermédiaire de Conard-Pyle / Star Roses (West Grove, Pennsylvanie, États-Unis). Parenté : une lignée d'obtention à trois niveaux (« White Dawn » × « Pinocchio »). Schwartz voulait une « rose qui ne demande aucun entretien », et cela annonçait la révolution paysagère des années 1980 (Meidiland, Bonica).
Importance : ARS David Fuerstenberg Prize 1968, une distinction honorifique de l'American Rose Society pour la meilleure nouvelle rose américaine (à ne PAS confondre avec l'ARS Gold Medal, qui est une distinction séparée). Rome Gold Medal 1963, une prestigieuse distinction européenne décernée avant même la présentation officielle. Longwood Gardens Ten-Year Trial, l'une des épreuves les plus dures au monde (comme Scarlet Meidiland). Earth-Kind™, de la série Earth-Kind de Texas A&M : un certificat pour « une rose sans traitements chimiques » (il n'est pas attribué à tous, seulement aux variétés qui ont réussi plus de 5 ans d'essais en plein champ sans entretien). L'un des ancêtres des couvre-sols modernes : en 1964, le genre « rose qui ne demande aucun entretien » n'existait pratiquement pas ; Sea Foam annonçait l'ère Meidiland (à partir de 1981) et Knock Out (2000). Rusticité USDA 4b, un record pour un couvre-sol blanc : elle passe l'hiver facilement en Ukraine sans protection hivernale. La forme en cascade est une rareté parmi les couvre-sols modernes (la plupart sont « bas et plats »).