Shrub; Générosa®Guillot; Dominique Massad, 2007Jaune

Reine Sammut

La collection Générosa® ; nommée d'après la cheffe étoilée Michelin Reine Sammut.

Collection parfumée « gastronomique » de Guillot

Fiche de la variété Photos des jardiniers

Fiche de la variété

Floraison

Remontant

Très remontante (très remontant), de mai jusqu'aux premières gelées. Les mois sont approximatifs, pour le climat de l’Ukraine.

Particularité

Générosa

Série « gastronomique » de roses parfumées de Guillot (Paul Bocuse, Anne-Sophie Pic)

Rusticité hivernale

−15 °C

Zone USDA 6–7. Centre et sud de l'Ukraine ; au nord — une protection hivernale fiable est nécessaire.

Comparer les températures indicatives

Taille du rosier

100 × 50–80 cm

Port: Buisson dressé, de taille moyenne (buissonnant)
Dimensions: ~100 cm de haut × 50–80 cm de large (les sources diffèrent)
Tuteur: Aucun tuteur nécessaire — buisson autoportant ; pour un sujet isolé ou un groupe
Rameaux: Robustes (aucune donnée précise dans les sources)
Ramification: Bon, régulier

Fleur

≈ 10 cm

Forme du bouton: Rond, rouge cerise
Fleur ouverte: En coupe, globuleuse, très double ; ~10 cm de diamètre
Centre: Dense ; le revers doré des pétales apparaît à l'ouverture
Plénitude: Très double ; le nombre exact de pétales n'est pas indiqué dans les sources
Port des fleurs: Grandes fleurs qui tiennent bien — bonnes pour la coupe

Parfum

Forte ; citron et cassis

Forte — riche, avec des notes de citron et de cassis.

Soleil

Plein soleil

Un emplacement chaud et ensoleillé — fait ressortir le parfum.

Épines

Modérément

sans épinespeu nombreusesmodérémentnombreusestrès nombreuses

Valeur approximative ; aucune donnée précise sur les épines dans les sources.

Feuillage

Vert moyen, caduc.

Autres noms

Code de l’obtenteur MASmagbe.

Toutes les caractéristiques dans un tableau

Groupe: Shrub; Générosa®
Obtenteur: Guillot; Dominique Massad, 2007
Forme du bouton: Rond, rouge cerise
Fleur ouverte: En coupe, globuleuse, très double ; ~10 cm de diamètre
Centre: Dense ; le revers doré des pétales apparaît à l'ouverture
Couleur: Pétales rose framboise-cerise-rouge avec un revers jaune doré ; par temps frais, des reflets « aquarelle » rose-jaune plus doux
Plénitude: Très double ; le nombre exact de pétales n'est pas indiqué dans les sources
Port des fleurs: Grandes fleurs qui tiennent bien — bonnes pour la coupe
Floraison: Très remontante (très remontant), de mai jusqu'aux premières gelées
Parfum: Forte — riche, avec des notes de citron et de cassis
Cynorhodons: Non documenté
Port: Buisson dressé, de taille moyenne (buissonnant)
Ramification: Bon, régulier
Rameaux: Robustes (aucune donnée précise dans les sources)
Présence d’épines: Valeur approximative ; aucune donnée précise sur les épines dans les sources.
Dimensions: ~100 cm de haut × 50–80 cm de large (les sources diffèrent)
Tuteur: Aucun tuteur nécessaire — buisson autoportant ; pour un sujet isolé ou un groupe
Feuillage: Vert moyen, caduc
Résistance: La série Générosa dans son ensemble est saine ; aucune note numérique distincte pour cette variété
Variations de la variété: Par temps frais, la couleur est plus douce, « aquarelle » ; caractère provençal (Luberon, lavande)

Palette de couleurs

Pétales rose framboise-cerise-rouge avec un revers jaune doré ; par temps frais, de légers reflets « aquarelle » rose-jaune plus doux

Rosiers voisins

Décor Arlequinrouge-jaune

Benjamin Brittenrouge orangé

Lady Emma Hamiltonorange abricot

Blue for Youpourpre fumé · contraste

Vivaces à planter à proximité

Lavande 'Munstead'lavande

Népéta (Nepeta)bleu ciel

Sauge 'Caradonna'violet

Sauge de Russie (Perovskia)bleu-gris

Roses voisines

Variétés rouge cerise chaleureuses et bicolores — elles soutiennent une ambiance riche et « gastronomique » autour de Reine Sammut.

Décor Arlequin Benjamin Britten Lady Emma Hamilton Blue for You

Compagnes vivaces

Une palette provençale — lavande, népéta et herbes bleu-gris pour mettre en valeur la rose rouge cerise :

lavande 'Munstead'népéta (Nepeta)sauge 'Caradonna'sauge de Russie (Perovskia)

Accents contrastés

Achillée aux tons chauds et graminées ajoutent une texture provençale « sèche » :

Achillea 'Terracotta'graminées ornementales (Stipa)Perovskia

En savoir plus sur la variété

Cynorhodons: Non documenté
Variations de la variété: Par temps frais, la couleur est plus douce, « aquarelle » ; caractère provençal (Luberon, lavande)

Culture

Où planter : Un isolé spectaculaire ou un groupe dans un jardin méditerranéen / provençal ; à côté d'un banc ou d'une allée où l'on profite du riche parfum citron-cassis.

Climat : Centre et sud de l'Ukraine — bon ; au nord (à la limite de la zone −15 °C), une protection hivernale fiable est nécessaire.

Entretien : Un emplacement chaud et ensoleillé, une taille modérée au printemps, ablation des fleurs fanées, fertilisation deux fois par saison.

À propos du nom

Nom : Nommée d'après Reine Sammut (née en 1953, Vosges) — cheffe française, propriétaire du restaurant Auberge La Fenière dans le Luberon (Provence) ; l'une des rares femmes cheffes étoilées Michelin (depuis 1995).

Obtention : Maison Guillot, obtenteur Dominique Massad, vers 2007. Code de brevet MASmagbe. L'ascendance n'est pas officiellement divulguée.

Importance : Elle fait partie de la gamme « gastronomique » Générosa®, dont les variétés sont nommées d'après de grands chefs (Paul Bocuse, Anne-Sophie Pic). Son caractère provençal en fait une compagne naturelle pour un jardin méditerranéen.

Questions fréquentes sur Reine Sammut

Faut-il une protection hivernale pour Reine Sammut ?

La température indicative de la variété est de −15 °C (zone USDA 6–7). L’hivernage dépend des conditions. Centre et sud de l'Ukraine ; au nord — une protection hivernale fiable est nécessaire.

Combien de fois par saison fleurit Reine Sammut ?

Très remontante (très remontant), de mai jusqu'aux premières gelées.

Quelle taille atteint Reine Sammut ?

Environ 100 cm de haut, 50–80 cm de large.

Quelle exposition au soleil pour Reine Sammut ?

Plein soleil ; un emplacement chaud et ensoleillé — fait ressortir le parfum.

Quelle odeur dégage Reine Sammut ?