四季咲き（波状に繰り返し咲く）。晩春から晩秋まで、たっぷりと波状に咲きます。月はウクライナの気候を目安にしています。
象徴的なAustinのバラの子孫
花びら100–120枚。
強い（5/5）。複雑な香りで、アニス、アプリコット／桃、柑橘、クローブ、ミルラ、スミレ。
約4/5：うどんこ病と黒星病への抵抗性が高い。
正確なデータはありません。おおよそ中程度の数です。
健康。資料では個別に詳しく記載されていません。
豊かなゴールデンイエローで、縁はアプリコットアンバー色。開花の終わりまで金色を保つ、数少ない品種の一つで、ほとんど褪せません
青とライラックの多年草は、金色と対比をなします：
⭐ 黄色いバラとしては珍しい組み合わせ：
植える場所：ミックスボーダー、低い生け垣、大型の鉢植えなど。香りが強いため、小道や憩いの場のそばにも。
気候：USDA 6b–9b（約−18…−23 °C）。ウクライナの寒い地域では防寒をして越冬させます。
手入れ：日向（最低6時間）、肥沃で水はけのよい土。こまめに花がらを摘むと、波状に咲く期間が長くなります。病気の予防は中程度に行います。
名前：「Golden Zest」はおよそ「金色の風味」や「金色のきらめき」の意味です。「golden」は豊かな金黄色を指し、「zest」は生き生きとした感じと、明るい柑橘系・スパイシーな香り（柑橘の香りがあります）を連想させます。名前は色と香りの両方を表しています。
育種：Keith Zaryが、Jackson & Perkins社（米国、1872年創業、庭園用バラの伝説的な紹介者）のために育成。2005年に発表。コードJACbelgo、米国特許PP 16,707。交配親：Mirabella × Golden Celebration。David Austinの象徴的な'Golden Celebration'の直系の子孫です。
評価：最も香りの高い現代の黄色いバラの一つで、複雑で多層的な香りをもちます。珍しい特徴として、開花の終わりまで金色を保ち、日向でもほとんど褪せません（黄色系の典型的な弱点です）。親のGolden Celebrationから、オールドローズの花形と雰囲気を受け継いでいます。
四季咲き（波状に繰り返し咲く）。晩春から晩秋まで、たっぷりと波状に咲きます。
高さ 120–130 cm、幅 100–120 cm。
総合的な耐性：5段階中 4。うどんこ病と黒星病への抵抗性が高い。
日向。終日日が当たる場所。切り花用や群植に向きます。
強い（5/5）。複雑な香りで、アニス、アプリコット／桃、柑橘、クローブ、ミルラ、スミレ。
