Om navnet
Navn: 'Winchester Cathedral' – etter Winchester Cathedral i byen Winchester (Hampshire, England). En av de største gotiske katedralene i Europa, bygget fra 1079 til 1532 (453 år!). Kong Knut den store (hersker over England, Danmark og Norge, 1016–1035) og forfatteren Jane Austen (1775–1817) er begravet der. En poetisk hyllest til engelsk gotisk arkitektur.
Foredling: Foredlet av David Austin hos David Austin Roses. Kode AUScat. Introdusert 1988. En hvit knoppmutasjon av 'Mary Rose' (Austin AUSmary 1983), bekreftet av Austin Roses' interne registre.
Betydning: 'minnet om genetikk' – på grunn av ustabiliteten i knoppmutasjonen kan blomster identiske med foreldresorten 'Mary Rose' (rosa) av og til dukke opp på én enkelt busk, som om rosen 'husker' sin genetiske historie. Dette gjør den til en favoritt blant samlere og historikere. En av de mest kjente Austin-sortene av knoppmutasjon. USDA 4–11 – hele Ukraina uten beskyttelse. Arvet herdighet fra Mary Rose – lett stell. Det litterære navnet Winchester Cathedral, med begravelsen av Jane Austen, gjør den ideell for 'litterære' hjørner. Ingen RHS AGM (til tross for myten) – foreldresorten Mary Rose har AGM, men Winchester Cathedral selv har det ikke. Ingen andre offisielle priser – HMF oppgir 'No awards known'. Hvite kronblad lider merkbart av regn – et typisk problem for hvite roser.








