Over de naam
Naam: ‘Saratoga’, naar het stadje Saratoga Springs (staat New York, VS), een beroemd kuuroord met mineraalwater sinds de negentiende eeuw, plus paardenrenstallen (Saratoga Race Course, een van de oudste van Amerika, vanaf 1863). Het vernoemen van variëteiten naar Amerikaanse plaatsen en gebeurtenissen is een typische Boerner-traditie.
Veredeling: Gekweekt door Eugene S. ‘Gene’ Boerner bij Jackson & Perkins (Newark, New York, VS). Code JEPic. US Patent PP 2,299, gedateerd 12.11.1963. Geïntroduceerd in 1964. Afstamming: ‘White Bouquet’ (Floribunda, Boerner 1954) × ‘Princess White’. Eugene Boerner (1893–1966), de legendarische ‘Papa Floribunda’, werkte vanaf 1920 bij Jackson & Perkins en kweekte in 45 jaar tientallen floribunda's. Saratoga was een van zijn laatste grote variëteiten (hij overleed in 1966).
Betekenis: AARS 1964 (All-America Rose Selections), samen toegekend met de klassieker ‘Granada’ (HT, Lindquist 1963; RNRS Fragrance Award 1968). STERKE GEUR: een grote zeldzaamheid onder witte floribunda's; de meeste witte variëteiten van die tijd hadden een zwakke geur of geen (Iceberg bijvoorbeeld heeft er maar een lichte). Saratoga is een van de weinige geurende witte FL's uit de twintigste eeuw. Boerners erfenis: Saratoga staat voor het hoogtepunt van de Amerikaanse floribundaveredeling na de Tweede Wereldoorlog. De gardenia-vorm: een volledig gevulde bloem met een kenmerkend ‘gardenia’-uiterlijk. Het compacte formaat past bij kleine perken en borders. De vatbaarheid voor ziekten is typisch voor de jaren 1960: matige preventie is nodig, vooral in natte seizoenen.