Zum Namen
Name: 'Saratoga', nach der Stadt Saratoga Springs (Bundesstaat New York, USA), einem seit dem neunzehnten Jahrhundert berühmten Kurort mit Mineralwasser, dazu die Rennställe (Saratoga Race Course, seit 1863 eine der ältesten Amerikas). Die Benennung von Sorten nach amerikanischen Orten und Ereignissen ist eine typische Tradition im Stil von Boerner.
Züchtung: Gezüchtet von Eugene S. 'Gene' Boerner bei Jackson & Perkins (Newark, New York, USA). Code JEPic. US-Patent PP 2,299, datiert 12.11.1963. 1964 eingeführt. Elternpaar: 'White Bouquet' (Floribunda, Boerner 1954) × 'Princess White'. Eugene Boerner (1893–1966), der legendäre „Papa Floribunda“, arbeitete ab 1920 bei Jackson & Perkins und züchtete über 45 Jahre Dutzende Floribundas. Saratoga war eine seiner letzten großen Sorten (er starb 1966).
Bedeutung: AARS 1964 (All-America Rose Selections), zusammen mit der klassischen 'Granada' (HT, Lindquist 1963; RNRS Fragrance Award 1968) ausgezeichnet. STARKER DUFT: eine große Seltenheit unter den weißen Floribundas. Die meisten weißen Sorten jener Zeit hatten einen schwachen oder gar keinen Duft (Iceberg zum Beispiel hat nur einen leichten). Saratoga gehört zu den wenigen duftenden weißen Floribundas des zwanzigsten Jahrhunderts. Boerners Vermächtnis: Saratoga steht für den Höhepunkt der amerikanischen Floribunda-Zucht nach dem Zweiten Weltkrieg. Die Gardenienform: eine voll gefüllte Blüte mit typischem „Gardenien“-Aussehen. Ihre kompakte Größe passt zu kleinen Beeten und Rabatten. Die Anfälligkeit für Krankheiten ist typisch für die 1960er Jahre: mäßige Vorbeugung ist nötig, besonders in feuchten Jahren.