Om navnet
Navn: «Toffee» = «hard karamell» (engelsk). For det karakteristiske karamellflekket på kronbladene – en varm gyllen-oransje tone, som fargen på en ekte anglo-irsk toffee. Et poetisk, «smakfullt» navn typisk for McCanns navngivning (Sean ga ofte miniatyrene kulinariske eller aromatiske navn).
Foredling: Avlet av Sean McCann (Irland). Kode SEAtoff. Avlet 1992, lansert i USA i 1993. Foreldre: 'Bloomsday' × ikke navngitt frøplante. Sean McCann var en pensjonert irsk journalist som begynte å avle etter pensjonisttilværelsen og ble en av de best kjente miniatyrroseavlerne i Europa på 1980-årene og 90-årene. Et klassisk eksempel på en «hobbyavler», som Pemberton (en anglikansk prest).
Betydning: En klassisk irsk miniatyr fra 90-årene. En unik «karamell»-palett – kombinasjonen av oransje, gul og et karamellflekk. McCanns arv: sammen med hans andre sorter (Beauty Secret, Magic Carrousel) representerer Toffee den irske skolen for miniatyrroser. Må ikke forveksles med den kommersielle «Toffee» fra Brown Breeding (Ecuador, 2018), som er en annen drivhus-snittblomstsort. Ingen større internasjonale priser – Toffee verdsettes først og fremst for sin unike farge og irske opprinnelse.