Black Baccara

Où planter : Un accent sombre dans une plate-bande mixte, un coin de fleurs à couper, ou une plantation de style « gothique » devant un mur clair ou un feuillage argenté, où la couleur profonde ressort le mieux. Exposition : idéalement soleil du matin et ombre à la chaleur de midi, ou ombre légère. En plein soleil brûlant, les bords des pétales grillent et la couleur vire à un simple rouge foncé.

Entretien : Arrosage régulier au pied, fertilisation pour garder le buisson vigoureux, taille de printemps ; prévention des maladies si nécessaire.

Nom : Baccara était une célèbre rose rouge à couper de Meilland dans les années 1950 ; Black Baccara en est le successeur « noir », obtenu comme la fleur à couper la plus sombre pour les fleuristes.

Obtention : Jacques Mouchotte, Meilland International (France), 2000 ; code de brevet MEIdebenne. Ne pas confondre avec l’ancienne Baccará de 1954, une variété rouge vif. Particularité : la couleur dépend fortement de la température – au printemps et à l’automne frais, la fleur est presque noire, tandis que la chaleur estivale la fait pâlir. C’est pourquoi elle paraît la plus spectaculaire à l’ombre et par temps frais.