Om namnet
Namn: Baccara var en berömd röd snittros från Meilland på 1950-talet; Black Baccara är dess 'svarta' efterföljare, förädlad som den mörkaste snittblomman för florister.
Förädling: Jacques Mouchotte, Meilland International (Frankrike), 2000; patentkod MEIdebenne. Förväxla den inte med den äldre Baccará från 1954, som är en klarröd sort. Särskilt kännetecken: färgen beror starkt på temperaturen – på sval vår och höst är blomman nästan svart, medan den bleknar under sommarvärmen. Därför ser den mest dramatisk ut i skugga och vid svalt väder.








