Goethe

Où planter : Jardins romantiques historiques, bordures à thème « littérature allemande » (à côté des roses qui portent le nom d'écrivains) ; arceaux, supports bas, clôtures ; en « mur vivant » dans un style ancien ; belle à mi-ombre, une qualité rare chez les roses.

Climat : Jusqu'à −37 °C : toute l'Ukraine sans protection, même dans les Carpates ; l'une des roses les plus rustiques du XXe siècle ; légendaire au Canada et dans le nord de la Scandinavie.

Entretien : Minimale : floraison unique sur les rameaux de l'année précédente ; ne tailler que pour la santé, après la floraison ; ne pas la tailler chaque année comme une hybride de thé, car cela détruirait la floraison suivante ; plus de 100 ans de culture sans produits chimiques.

Nom : La variété est dédiée à Johann Wolfgang von Goethe (1749–1832), le plus grand poète, dramaturge et prosateur allemand des Lumières et du romantisme, auteur de « Faust », « Les Souffrances du jeune Werther » et « Les Années d'apprentissage de Wilhelm Meister ». Goethe était aussi naturaliste et botaniste : il a écrit l'ouvrage scientifique « La Métamorphose des plantes » (1790), qui a influencé la compréhension de la structure des fleurs dans la botanique européenne. Cette dédicace est donc particulièrement juste.

Obtention : Obtenue par Peter Lambert à Trier (Trèves), Allemagne, en 1911. Lambert fut l'une des figures clés de l'obtention des roses allemandes au début du XXe siècle ; sa variété la plus connue est « Frau Karl Druschki » (1901), la légendaire hybride remontante blanche devenue le modèle des « roses blanches » du XXe siècle. Lambert a aussi créé des hybrides de musc (Lambertianas), ancêtres des Hybrid Musks Pemberton. Parenté de Goethe : Rosa multiflora × inconnu. Un hybride entre les roses mousseuses traditionnelles (aux soies caractéristiques sur les sépales) et multiflora (aux petites fleurs en grappes) : une combinaison rare.

Importance : Une œuvre expérimentale de Lambert à la jonction de deux classes, Moss × Multiflora. Elle réunit un caractère mousseux (soies glanduleuses sur les sépales), une inflorescence en grappes (origine multiflora), une rusticité exceptionnelle (jusqu'à −37 °C) et la triploïdie (en général stérile, elle ne produit pas de graines et doit être multipliée par voie végétative). Aujourd'hui, la variété reste une curiosité rare pour les collectionneurs, ce qui illustre un contraste frappant : un nom littéraire allemand classique (Goethe, symbole de haute culture) sur une plante hybride expérimentale (une œuvre scientifique à la jonction des classes). Elle est pratiquement absente des collections ukrainiennes modernes : il faut la chercher dans les pépinières européennes spécialisées dans les roses anciennes.