R. gallica officinalis, फूल का क्लोज़-अप

तस्वीर: Col Ford and Natasha de Vere, CC BY 2.0

गैलिका; 'Apothecary's Rose' (दवाखाने का गुलाब); 'Rose of Provins' (प्रोविन का गुलाब)गुलाबी

R. gallica officinalis

'Apothecary's Rose' — दवाखाने का गुलाब, XIII सदी से Provins (प्रोविन) के औषधि-उद्योग का आधार; WFRS HoF 2012 + RHS AGM; Wars of the Roses में Lancaster राजवंश का लाल गुलाब; सूखने पर भी पंखुड़ियों की खुशबू बनी रहती है — इसीलिए इत्र में इसका मूल्य; Rosa Mundi (इसकी स्पोर्ट) की जननी।

WFRS Old Rose Hall of Fame 2012 + RHS AGM

किस्म की प्रोफ़ाइल मालियों की तस्वीरें

किस्म की प्रोफ़ाइल

फूलना

गर्मी में 3–4 हफ़्तों की एक, ज़ोरदार लहर

पुरस्कार

WFRS HoF 2012

Old Rose Hall of Fame · RHS AGM

सर्दी सहने की क्षमता

−34 °C

USDA क्षेत्र 4–9। सबसे ठंड-सहनशील गुलाबों में से एक; बिना सर्दियों में ढके पूरा यूक्रेन। सबसे सर्दी-सहनशील गुलाबों में से एक · पूरे यूक्रेन में बिना ढके।

संदर्भ तापमानों की तुलना करें

पौधे का आकार

90–120 × 90–120 cm

बनावट: कॉम्पैक्ट, गोल झाड़ी — क्लासिक गैलिका रूप
आयाम: ऊँचाई 90–120 cm × चौड़ाई 90–120 cm — कॉम्पैक्ट
सहारा: ज़रूरत नहीं — खुद खड़ा रहता है
टहनियाँ: मध्यम-कठोर; अपनी जड़ों पर ये भरपूर सकर्स (जड़ वाली टहनियाँ) देते हैं (इसी तरह ऐतिहासिक रूप से मठों में इनका प्रसार होता था)
शाखाएँ: अच्छी तरह शाखाओं वाली, उम्र के साथ घनी होती जाती है

फूल

7–8 cm

कली का आकार: गोल, गहरा गुलाबी
खिला फूल: अर्ध-भरा, 12–18 पंखुड़ियाँ, लगभग 7–8 cm, केंद्र में उभरे सुनहरे पुंकेसर के साथ
केंद्र: चमकीले सुनहरे पुंकेसर — मुख्य आकर्षण
फूल का भरापन: अर्ध-भरा — 12–18 पंखुड़ियाँ
फूलों का लगाव: ज़्यादातर अकेले बड़े फूल, या 2–3 के गुच्छों में

खुशबू

तेज़; क्लासिक पुराना गुलाब

तेज़, क्लासिक पुराना गुलाब / डेमस्क-जैसी — 'गुलाब' इत्र का पैमाना।

रोग-प्रतिरोध

5 में से 5

अत्यंत मज़बूत — 800+ वर्षों से बिना रसायनों के उगाया जा रहा है; USDA 4; खराब मिट्टी को अच्छी तरह सह लेता है।

धूप

धूप + छाँव

खराब मिट्टी और आंशिक छाँव सह लेता है।

काँटे

मध्यम

बिना काँटों केकममध्यमबहुतबहुत ज़्यादा

टहनियों पर बारीक, बार-बार आने वाले काँटे — गैलिका की विशेषता।

पत्तियाँ

मैट हरा, खुरदरा — गैलिका की विशेष बनावट।

सभी विशेषताएँ तालिका में

समूह: गैलिका; 'Apothecary's Rose' (दवाखाने का गुलाब); 'Rose of Provins' (प्रोविन का गुलाब)
प्रजनक: फ़्रांस
कली का आकार: गोल, गहरा गुलाबी
खिला फूल: अर्ध-भरा, 12–18 पंखुड़ियाँ, लगभग 7–8 cm, केंद्र में उभरे सुनहरे पुंकेसर के साथ
केंद्र: चमकीले सुनहरे पुंकेसर — मुख्य आकर्षण
रंग: गहरा गुलाब-कार्माइन (चेरी-गुलाबी)। पंखुड़ियाँ सूखने पर भी खुशबू बनाए रखती हैं — यही खासियत इस किस्म को इत्र और दवा उद्योग का आधार बना गई
फूल का भरापन: अर्ध-भरा — 12–18 पंखुड़ियाँ
फूलों का लगाव: ज़्यादातर अकेले बड़े फूल, या 2–3 के गुच्छों में
फूलना: गर्मी में 3–4 हफ़्तों की एक, ज़ोरदार लहर
खुशबू: तेज़, क्लासिक पुराना गुलाब / डेमस्क-जैसी — 'गुलाब' इत्र का पैमाना
गुलाब के फल (रोज़ हिप्स): शरद में गोल गहरे लाल रोज़ हिप्स — दवा में इस्तेमाल
बनावट: कॉम्पैक्ट, गोल झाड़ी — क्लासिक गैलिका रूप
शाखाएँ: अच्छी तरह शाखाओं वाली, उम्र के साथ घनी होती जाती है
टहनियाँ: मध्यम-कठोर; अपनी जड़ों पर ये भरपूर सकर्स (जड़ वाली टहनियाँ) देते हैं (इसी तरह ऐतिहासिक रूप से मठों में इनका प्रसार होता था)
काँटे: टहनियों पर बारीक, बार-बार आने वाले काँटे — गैलिका की विशेषता।
आयाम: ऊँचाई 90–120 cm × चौड़ाई 90–120 cm — कॉम्पैक्ट
सहारा: ज़रूरत नहीं — खुद खड़ा रहता है
पत्तियाँ: मैट हरा, खुरदरा — गैलिका की विशेष बनावट
प्रतिरोध: अत्यंत मज़बूत — 800+ वर्षों से बिना रसायनों के उगाया जा रहा है; USDA 4; खराब मिट्टी को अच्छी तरह सह लेता है
किस्म के रूप: स्पोर्ट Rosa Mundi (R. gallica versicolor) — इसकी धारीदार संतान। 'Rose of Provins', 'Apothecary's Rose', 'Red Rose of Lancaster' नामों से भी जानी जाती है

रंग योजना

गहरा गुलाब-कार्माइन (चेरी-गुलाबी)। पंखुड़ियाँ सूखने पर भी खुशबू बनाए रखती हैं — यही खासियत इस किस्म को इत्र और दवा उद्योग का आधार बना गई

पड़ोसी गुलाब

Rosa Mundistriped

Charles de Millsगहरा बैंगनी

Madame Hardyसफ़ेद

Molineuxगरम पीला · कंट्रास्ट

पास लगाने के बारहमासी पौधे

लैवेंडरलैवेंडर

साल्वियाबैंगनी

रोज़मेरीनींबू-हरा

कैलेंडुलाहल्का नीलारोज़मेरीकैलेंडुला

पड़ोसी गुलाब

अन्य पुराने गुलाब — मठ वाले बगीचे के माहौल के लिए:

Rosa Mundi Charles de Mills Madame Hardy Molineux

साथी बारहमासी पौधे

औषधीय जड़ी-बूटियाँ और सुगंधित पौधे — Provins की अपोथेकरी (औषधि) परंपरा को आगे बढ़ाते हुए:

लैवेंडरसाल्वियारोज़मेरीकैलेंडुला

विपरीत रंगों के लहजे

चाँदी और सफ़ेद स्पायर — गहरे गुलाबी को हल्का करने के लिए:

सफ़ेद फॉक्सग्लोवऊनी बेटोनी (Stachys)सफ़ेद फ्लॉक्सचाँदी जैसी आर्टेमिसिया

किस्म के बारे में और

गुलाब के फल (रोज़ हिप्स): शरद में गोल गहरे लाल रोज़ हिप्स — दवा में इस्तेमाल
किस्म के रूप: स्पोर्ट Rosa Mundi (R. gallica versicolor) — इसकी धारीदार संतान। 'Rose of Provins', 'Apothecary's Rose', 'Red Rose of Lancaster' नामों से भी जानी जाती है

कैसे उगाएँ

कहाँ लगाएँ: दवाखाने और औषधीय बगीचों में (हज़ार साल पुरानी परंपरा की सीधी निरंतरता); मठों के कोनों और ऐतिहासिक फूलबाग़ों में; अपनी मज़बूती और जड़ों से निकलने वाली टहनियों (सकर्स) के कारण बाड़ के रूप में; 'स्थायी' बॉर्डर के लिए — इसे न देखभाल चाहिए, न खाद।

जलवायु: बिना सर्दियों में ढके पूरा यूक्रेन (USDA 4–9); ठंडे इलाकों के लिए आदर्श; मिट्टी की माँग कम — खराब मिट्टी पर भी उग जाता है।

देखभाल: न्यूनतम — पुराने गैलिका स्वाभाविक रूप से मज़बूत होते हैं। फूल आने के बाद सिर्फ़ सफ़ाई के लिए छाँटें; जड़ों वाली टहनियों (सकर्स) पर नियंत्रण रखें (नहीं तो यह फैलता है); इत्र, चाय और जैम के लिए पंखुड़ियाँ सुबह-सुबह तोड़ी जाती हैं।

नाम के बारे में

नाम: 'Officinalis' — लैटिन में 'दवाखाने का' (officina से — दवाखाना या कार्यशाला)। 'Apothecary's Rose' — अंग्रेज़ी में 'दवाखाने का गुलाब'। 'Rose of Provins' — फ़्रांस के Provins शहर के नाम पर, जहाँ XIII सदी से सूखी पंखुड़ियों का व्यापार करने वाले दवा-विक्रेताओं का पूरा उद्योग था (दवाओं और इत्र के लिए)।

प्रजनन: प्राचीन काल से ज्ञात, एक पुरानी खेती की गई किस्म। यूरोप में इसका उल्लेख लगभग 1240 से मिलता है, जब Thibault IV Chansonnier (Thibault IV, शैंपेन के काउंट, नवारे के राजा) छठे क्रूसेड से इसे 'True Cross' के एक टुकड़े के साथ फ़्रांस के Provins शहर लाए। इस गुलाब की स्पोर्ट Rosa Mundi (R. gallica versicolor) है, Officinalis की धारीदार संतान।

महत्व: WFRS Old Rose Hall of Fame 2012; RHS Award of Garden Merit। Wars of the Roses (1455–1487) में Lancaster राजवंश का 'लाल गुलाब' — Shakespeare का 'Lancaster का लाल गुलाब' — यही किस्म थी। 800+ वर्षों का औषधीय

इतिहास: गठिया, त्वचा और आँखों के रोगों के इलाज में, और शांत करने वाले उपाय के रूप में इस्तेमाल। Provins के इत्र उद्योग का आधार — सूखने पर भी पंखुड़ियाँ खुशबू बनाए रखती हैं, इसी से मध्य युग में यह शहर यूरोप में 'गुलाब-जल' का केंद्र बन गया। बागवानी की जीवित किंवदंती: ऐसा पौधा जो XIII सदी से बिना रुके खेती में बना हुआ है।