Om namnet
Namn: 'Honey Dijon' — engelska för 'honung-dijon-senap'. Namnet är en hyllning till den franska Dijon-senapssåsen med dess karakteristiska honungsgyllene färg. Sorten är känd just för sin unika 'honung-senap'-färg, som är sällsynt bland trädgårdsrosor.
Förädling: VIKTIGT FÖRTYDLIGANDE: från koden WEKsproulses kunde man ha antagit Tom Carruth (Weeks Roses), men förädlaren är i själva verket James A. Sproul, USA (en privat amatörförädlare); Weeks Roses är endast distributör och introducerare. Förädlad omkring 2003, med kommersiell introduktion 2005. Patent US PP17,822 (19.06.2007), australiskt patent AU3679P (2008). Sprouls första större kommersiella framgång. Härkomst: 'Stainless Steel'™ (Tom Carruth, 1991, en lavendelgrå tehybrid) × 'Singin' in the Rain' (McGredy 1991, en laxaprikos-floribunda, AARS 1995).
Betydelse: Honey Dijon är populär i bröllopsblommor: en sällsynt 'vintage'-färg som kombineras väl med kräm-, puder- och silverarrangemang. Bland de 'bruna' sorterna, tillsammans med Hot Cocoa (Carruth 2003, AARS 2003), Cappuccino (Tantau Evers 2005) och Guinness (Nederländerna, ca 2011), bildar den en ny kommersiell kategori av rosor för ovanliga buketter under 2000-talet. Det är ett exempel på hur privata förädlare kan skapa sorter med en unik marknadsnisch i konkurrens med de stora husen.








