Honey Dijon

Dove piantare: Bordure in stile «vintage», contenitori vicino ai posti dove ci si siede, gruppi a tema «bruni» con Hot Cocoa e Guinness; apprezzata nei fiori per matrimoni per il suo colore raro, e valida nei mazzi; splendida alla luce della sera, quando il tono senape «brilla».

Clima: Fino a −20 °C — in Ucraina con copertura moderata nelle regioni settentrionali; al sud non serve copertura.

Cura: Classica Grandiflora — potare in primavera di ⅓; eliminare i fiori sfioriti favorisce nuove ondate; prevenzione stagionale standard delle malattie.

Nome: «Honey Dijon» — in inglese «senape di Digione al miele». Il nome è un omaggio alla salsa di senape di Digione francese, con il suo caratteristico colore dorato-miele. La varietà è nota proprio per il suo colore unico «senape al miele», raro tra le rose da giardino.

Ibridazione: CHIARIMENTO IMPORTANTE: dal codice WEKsproulses si potrebbe pensare a Tom Carruth (Weeks Roses), ma in realtà l'ibridatore è James A. Sproul, USA (ibridatore amatoriale privato); Weeks Roses è solo il distributore e l'introduttore. Creata intorno al 2003, con introduzione commerciale nel 2005. Brevetto US PP17,822 (19.06.2007), brevetto australiano AU3679P (2008). Primo grande successo commerciale di Sproul. Parentela: 'Stainless Steel'™ (Tom Carruth, 1991, un ibrido di tea grigio-lavanda) × 'Singin' in the Rain' (McGredy 1991, una floribunda salmone-albicocca, AARS 1995).

Importanza: Honey Dijon è popolare nei fiori per matrimoni: un raro colore «vintage» che si combina bene con le composizioni in crema, cipria e argento. Tra le varietà «brune», insieme a Hot Cocoa (Carruth 2003, AARS 2003), Cappuccino (Tantau Evers 2005) e Guinness (Paesi Bassi, ~2011), forma una nuova categoria commerciale di rose per mazzi insoliti negli anni 2000. È un esempio di come gli ibridatori privati possano creare varietà con una nicchia di mercato unica, in concorrenza con le grandi case.